保竹純一　なつかしさ感じる饅頭 - 保竹純一の日常ブログ

連休が明けてしまった。。。保竹純一です。

長期連休嬉しいですけど終わった後の切なさと虚無感といったら。。。

とりあえず今週は4日間だし！がんばるぞー（涙ｗ

今日の特集はこれ！

小江戸川越菓匠右門「いも恋」がまったり懐かしいお味--さつまいもの旨みが詰まった餡ともちもち生地

川越にある「菓匠右門時の鐘店」で販売されている「いも恋」を実食レビュー。

川越にある「菓匠右門時の鐘店」で販売されている「いも恋」。価格は1個180円（税込）。

これは、さつまいもとつぶ餡を山芋ともち粉で作られた生地で包んだお菓子。昔なつかしい風味に仕上げられているそう。「彩の国認定最良ブランド品」にも選出されている。

名前もかわいい

温かい状態で販売されているため、購入後すぐに食べるとほかほか。もっちり粘り気のある生地の中に北海道産のつぶ餡とカットされたさつまいもがたっぷりつめられている。

温かい状態で販売

しっとりとした口当たりでどこか懐かしい後味。少し塩気のある生地と甘い餡のバランスが丁度良く、食べ応えもある。年配の方にも好まれそうな味わいだ。

もっちり

ほっと癒される丁寧な甘さを持つ「いも恋」。川越での食べ歩きにぜひ加えていただきたい。

■菓匠右門　時の鐘店の概要
住所：埼玉県川越市幸町15‐13